Κεράσια

Η συγκομιδή κερασιών γίνεται από τον Μάιο έως τον Αύγουστο.  Η συλλογή ξεκινά στην πεδιάδα τον Μάιο και τελειώνει τον Αύγουστο στα βουνά σε υψόμετρο άνω των 1000 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας.  Μετά τη συγκομιδή, τα κεράσια υποβάλλονται σε πρωτογενή υδροψύκτη επεξεργασία (hidrocooller), μετά την οποία βαθμονομούνται, και συσκευάζονται σε 2,5 kg.  και 5kg.  τελάρα από χαρτόνι, ξύλο και πλαστικο.  Μετά τη βαθμονόμηση, τα κεράσια εισέρχονται στους ψυκτικούς θαλάμους και στη συνέχεια φορτώνονται σε ψυγεία και αποστέλλονται στους πελάτες μας, τηρώντας το καθεστώς θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, της αποθήκευσης και της μεταφοράς.  Όλες οι εργασίες επεξεργασίας και αποθήκευσης πραγματοποιούνται σε σύγχρονα, πιστοποιημένα συσκευαστήρια και ψυκτικούς θαλάμους.